|
Honesuki
Jul 20, 2014 16:06:56 GMT 1
via mobile
Post by mickejohansson on Jul 20, 2014 16:06:56 GMT 1
Ska köpa en honesuki, någon som vet vad man ska titta efter? Gärna sakai made då jag är här. Tjock eller smal? Längd? Eggkurva? Någon som har koll?
|
|
|
Post by Chutotoro (Reine) on Jul 20, 2014 17:11:26 GMT 1
Det är ju i stort sett en japansk styckningskniv som jag förstått det. Brukar nog vara ganska tjock, men inte lika tjock som en deba. Rak eggkurva. Längden ca 16-17cm. Det verkar svårare att få tag på honesukis med wa-handtag. Min dröm är att kunna köpa en Kato ( www.japanesenaturalstones.com/yoshiaki-fujiwara-170mm-wa-honesuki/ ). Men smakar det så kostar det! Tror Moritaka gör en också och den lär ju vara betydligt billigare. Men du får nog chansa lite och se vad du hittar där nere så att säga. Svår modell att hitta.
|
|