|
Post by frede on Oct 9, 2023 16:02:21 GMT 1
Hej!
Har tröttnat på att lämna in mina knivar för slipning och tänkte ge mig på att våtslipa själv. Är inte ute efter rakbladsvassa knivar, men vassare än bestick-kniven siktar jag på, vilket är ungefär den nivå de är på nu.
Jag tittar på nätet olika knivsliparskolor och det verkar finnas olika bud om man ska slipa båda eller bara ena sidan av kniven. Vet inte om det kallas 80/20 eller assymterisk slipning osv. Olika knivar kommer med olika slipning från fabrik gissar jag och förväntas man kunna se vilken typ av slipning det är med blotta ögat? Jag har som sagt lämnat in mina knivar för slipning tidigare och antar att de då blir maskinslipade vilket jag gissar tar bort den ev assymetriska slipning som var från början. Så konkret:
Spelar det någon roll om man slipar symmetriskt eller assymetriskt och det något på hur kniven är slipad från början?
|
|