Slipteknik
Dec 18, 2013 0:23:49 GMT 1
Post by remsan on Dec 18, 2013 0:23:49 GMT 1
Har nu efter knappa 1 ½ mån börjat få in tekniken, och de finare stålen i diverse aogami-stål tar mycket bra skärpa. Det är inget problem att raka sig med dem osv.
Dock har jag oerhörda problem att få en bra skärpa när det kommer till vissa av de sämre stålen!
Jag har lånat några knivar av en vän för att öva och samtidigt göra honom en tjänst. Men det går verkligen inte att få en vettig skärpa! Knivarna i fråga är inga juveler i sig, det är nån "49kr ikea" och en av märket "Dorre" som är snäppet över Ikea varianten. Efter slipningen så blir det absolut en förbättring, men det är fortfarande stora skillnader från exempelvis mindre bra stål som återfinns i mina äldre knivar från AP. Har ni nån susning varför det är så? Jag har samma teknik som med övriga knivar och har jobbat med dem i flera sessioner. Är de så enkelt att de inte kan få en egg likt AP eller dylikt? Jag har enbart en 1200 King samt en 3000/8000 combo från Fudo, kan det vara så att jag måste ned i grit för att göra en ordentlig grundslipning? Dock tar ju kniven en egg som är "okej" men långt ifrån vad jag vill uppnå.
Dock har jag oerhörda problem att få en bra skärpa när det kommer till vissa av de sämre stålen!
Jag har lånat några knivar av en vän för att öva och samtidigt göra honom en tjänst. Men det går verkligen inte att få en vettig skärpa! Knivarna i fråga är inga juveler i sig, det är nån "49kr ikea" och en av märket "Dorre" som är snäppet över Ikea varianten. Efter slipningen så blir det absolut en förbättring, men det är fortfarande stora skillnader från exempelvis mindre bra stål som återfinns i mina äldre knivar från AP. Har ni nån susning varför det är så? Jag har samma teknik som med övriga knivar och har jobbat med dem i flera sessioner. Är de så enkelt att de inte kan få en egg likt AP eller dylikt? Jag har enbart en 1200 King samt en 3000/8000 combo från Fudo, kan det vara så att jag måste ned i grit för att göra en ordentlig grundslipning? Dock tar ju kniven en egg som är "okej" men långt ifrån vad jag vill uppnå.
Vet inte vad det kan vara.
