|
|
Post by bigbadwolfen on May 4, 2015 17:46:16 GMT 1
Okej nästa löning är dedikerad övrig utrustning! På listan står en anova one cirkulator, en vakuumförpackare och eventuellt en brännare! Är sugen på kombon ts8000 +searzall! Finns till ett bra pris på amazon men frågan är om svenska gasflaskor passar i en amerikansk modell alt om det är tillåtet att köpa gasflaskor från utlandet (amazon/USA) någon som har info åå detta får gärna dela! Annars om ni har tips på andra brännare som är bra (som gärna passar till searzall då den verkar epic)
Mod: Flyttade inlägg från allmän tråd om köksutrustning till en mer specifik tråd. /limpet
|
|
|
|
Post by gustav on May 4, 2015 20:38:25 GMT 1
Okej nästa löning är dedikerad övrig utrustning! På listan står en anova one cirkulator, en vakuumförpackare och eventuellt en brännare! Är sugen på kombon ts8000 +searzall! Finns till ett bra pris på amazon men frågan är om svenska gasflaskor passar i en amerikansk modell alt om det är tillåtet att köpa gasflaskor från utlandet (amazon/USA) någon som har info åå detta får gärna dela! Annars om ni har tips på andra brännare som är bra (som gärna passar till searzall då den verkar epic) Vi har nyligen skaffat searzall till jobbet och den passar bara till amerikanska gasflaskor. Eftersom det inte är tillåtet att skicka gasflaskor inom Sverige så är jag tveksam till att det går bättre från USA. Vi har fått tag i amerikanska flaskor, så det ska gå att hitta (inom Stockholm iallafall). Hör efter hos diverse järn- och detaljhandlare som Järnia, Jula, Clas Ohlson osv så ska du kunna få tag på det. Jag har har ännu inte testat eller sett den in action, men som du säger - den verkar epic! |
|
|
|
Post by bigbadwolfen on May 5, 2015 6:48:09 GMT 1
Schysst! Flyttar hem till Stockholm om några veckor igen så de passar ju toppen! Du får uppdatera när du testat den!  |
|
|
|
Post by bigbadwolfen on May 17, 2015 7:24:57 GMT 1
Okej nästa löning är dedikerad övrig utrustning! På listan står en anova one cirkulator, en vakuumförpackare och eventuellt en brännare! Är sugen på kombon ts8000 +searzall! Finns till ett bra pris på amazon men frågan är om svenska gasflaskor passar i en amerikansk modell alt om det är tillåtet att köpa gasflaskor från utlandet (amazon/USA) någon som har info åå detta får gärna dela! Annars om ni har tips på andra brännare som är bra (som gärna passar till searzall då den verkar epic) Vi har nyligen skaffat searzall till jobbet och den passar bara till amerikanska gasflaskor. Eftersom det inte är tillåtet att skicka gasflaskor inom Sverige så är jag tveksam till att det går bättre från USA. Vi har fått tag i amerikanska flaskor, så det ska gå att hitta (inom Stockholm iallafall). Hör efter hos diverse järn- och detaljhandlare som Järnia, Jula, Clas Ohlson osv så ska du kunna få tag på det. Jag har har ännu inte testat eller sett den in action, men som du säger - den verkar epic! Har du fått testa den än? Hur lyder domen? |
|
|
|
Post by gustav on May 29, 2015 19:38:47 GMT 1
Vi har nyligen skaffat searzall till jobbet och den passar bara till amerikanska gasflaskor. Eftersom det inte är tillåtet att skicka gasflaskor inom Sverige så är jag tveksam till att det går bättre från USA. Vi har fått tag i amerikanska flaskor, så det ska gå att hitta (inom Stockholm iallafall). Hör efter hos diverse järn- och detaljhandlare som Järnia, Jula, Clas Ohlson osv så ska du kunna få tag på det. Jag har har ännu inte testat eller sett den in action, men som du säger - den verkar epic! Har du fått testa den än? Hur lyder domen? Ursäkta för mitt seeena svar. Jag är inne och läser forumet dagligen men måste ha glömt att svara på detta. Nej jag har inte testat den än då vi har haft väldigt lite som har behövts brännas av nu på sistone. Dock har jag sett att den var ruskigt snabb på att sota lax. Jag hoppas på att vi får in mer passande beställningar (catering och event) snart så man får kolla vad den går för. Blev det en beställning? |
|
|
|
Post by bigbadwolfen on May 29, 2015 20:27:20 GMT 1
Har den hemma nu! Det lixom pirrar i magen när man använder den eftersom den är så overkill och det känns som man ska bränna ner hela lägenheten men den funkar bra! Bara gjort créme brulée med den än men det blev betydligt bättre än tidigare, är däremot en liten learning curve
|
|
|
|
Post by Daniel on Mar 29, 2016 22:02:00 GMT 1
Hej, vart hittade du amerikanska gasolflaskor?
Kör du med propan eller gasol?
Märker du om det ger någon bieffekt av det man "grillar"?
|
|
|
|
Post by bigbadwolfen on Apr 10, 2016 12:16:55 GMT 1
|
|
|
|
Post by Joppe Apa on Nov 10, 2016 15:18:04 GMT 1
Hej! Vet inte om någon är intresserad av att läsa detta, men jag har också skaffat mig en Searzall i USA. Köpte bara själva huvudet. Har letat efter passande flaskor och brännare på nätet ett tag, men det är ju jättesvårt att veta vad som passar i verkligheten. Så jag åkte till lokala Gasolspecialisten och provade. Ville ha en kombo flaska/brännare som också gick att hålla horisontellt utan att lågan börjar flämta. Då går alla svenska engångsflaskor och billiga brännare bort, kan jag meddela. Fastnade till slut för Sievert powerjet för 2000-flaska (http://webshop.gasolspecialisten.se/shop/product/power-jet-for-2000?tm=&sm=brannare). Gasolen i 2000-flaskan innehåller för övrigt ren propan, samma som i USA. Mynningen är någon millimeter för liten för att passa perfekt, men det funkar. Sågade av ett rör och trädde på som mellanlägg. Tyvärr är det en dyr lösning; 1700- betalade jag för brännare och flaska. Men sedan såg jag att det är samma set som Söders gourmet säljer, och då blev jag gladare igen. Har inte hunnit testa använda den på riktigt än, men den glöder finfint!
|
|
