Tips igen... 3 knivar

[rob1234]

www.kitchenknifeforums.com/showthread.php/15373-A-few-pieces

Någon som känner för att dela?
Jag kan tänka mig 270 slicern.
Reine, du letar ju alltid efter Masamotos och små sujis? JM Forge 200 och KS 240 gyuto. Skulle gyuton vara tjock bakom eggen så kan vi tunna den tillsammans.

Någon intresserad?

[Chutotoro (Reine)]

Jag är sugen på en till ks faktiskt haha Så kan jag ha en hemma och en på jobbet. Förhoppningsvis är den där lite tjockare också för den jag har nu är så tunn och delikat att jag nästan är rädd att böja den! Den är faktiskt lite böjd till vänster redan! Skulle inte ha något emot JM-kniven heller, men har nog inte råd med båda just nu. Men ok, jag köper masamoton så kan vi dela på frakten! SKickar du msg till honom?

[rob1234]

jag skickade ett meddelande till honom och fick 550 skeppat till svar. Läste på lite till och fann att JM Jones hade en tråd i juli om hur en suji skulle vara formad. Då känns det lite risky. tror att jag backar på den. Dessutom har jag ju Artisanen och en Tilman suji på G.
Vill du ha KSen så skicka ett meddelande direkt till honom.

[Chutotoro (Reine)]

Ok. Skickade pm till honom för en timme sen

[Chutotoro (Reine)]

Jag kommer avvakta med den här och satsa på Fowlern istället just nu. Det brukar ju dyka up KS ganska ofta på KKF till bra priser trots allt, så om jag vill ha en senare går det nog ordna

[ftj]

Någon som vet vilken slipsten man bör satsa på?