Chipad egg

DC
Guest

Chipad egg Mar 16, 2015 20:17:56 GMT 1

Quote

Post by DC on Mar 16, 2015 20:17:56 GMT 1

Har precis lyckats chippa eggen på min helt nya Fujiwara Kanefusa FKJ Series FKB-1 Nakiri 165mm.
skulle "hyvla" av palmsocker och i samma stund som jag började kände jag att jag inte borde ha denna kniven till detta.

ja,ja man lär så länge man lever...

Hur hade ni gjort?
lagt en helt ny egg på kniven eller låtit de två små chipparna sakta men säkert ätas upp av normal slipning?

robin Usuba! Posts: 307	Chipad egg Mar 16, 2015 21:42:56 GMT 1 Quote Select Post Deselect Post Link to Post Member Give Gift Back to Top Post by robin on Mar 16, 2015 21:42:56 GMT 1 Fram med grova stenen bara

Chutotoro (Reine) Global Moderator Posts: 707	Chipad egg Mar 17, 2015 7:03:26 GMT 1 Quote Select Post Deselect Post Link to Post Member Give Gift Back to Top Post by Chutotoro (Reine) on Mar 17, 2015 7:03:26 GMT 1 Har du bild? Oftast låter man det slipas ut normalt om det inte är för stora skador.
	Gillar japanska knivar!

rob1234 Yanagiba Posts: 150	Chipad egg Mar 19, 2015 15:46:40 GMT 1 Quote Select Post Deselect Post Link to Post Member Give Gift Back to Top Post by rob1234 on Mar 19, 2015 15:46:40 GMT 1 Jag håller med Chutoturo. Slipa den som vanligt och se chippet som en litet tandinslag i eggen Till slut är kniven släteggad igen...

DC Guest	Chipad egg Mar 22, 2015 19:23:45 GMT 1 Quote Select Post Deselect Post Link to Post Back to Top Post by DC on Mar 22, 2015 19:23:45 GMT 1 Har slipat ut den. Det blev mycket bra, trodde inte jag skulle lyckas få till den skärpan.....

Post by DC on Mar 16, 2015 20:17:56 GMT 1

Post by robin on Mar 16, 2015 21:42:56 GMT 1

Post by Chutotoro (Reine) on Mar 17, 2015 7:03:26 GMT 1

Post by rob1234 on Mar 19, 2015 15:46:40 GMT 1

Post by DC on Mar 22, 2015 19:23:45 GMT 1