Får inte till skärpan på min Moritaka Honesuki

[stagiaire]

Jag kan inte hitta en rimlig tråd att lägga detta inlägg i och känns lite onödigt att skapa en ny tråd så jag testar här!
Slipat min Moritaka Honesuki ett par gånger nu och känner att jag inte riktigt når upp i skärpan jag önskar, visst blir den vass men ingenting i motsvarighet till mina andra knivar.
Kniven är slipad 50/50 och jag förstår inte riktigt vad jag gör fel.

Mod: Det är inte onödigt att skapa en ny tråd för specifik hjälp med en av dina knivar. Tycker detta passar bättre i en egen tråd än i en tråd om allmänt underhåll av nya knivar. Flyttade därför inläggen till denna nya tråd. /Limpet

[robin]

Mar 15, 2015 20:30:19 GMT 1 stagiaire said:

Jag kan inte hitta en rimlig tråd att lägga detta inlägg i och känns lite onödigt att skapa en ny tråd så jag testar här!
Slipat min Moritaka Honesuki ett par gånger nu och känner att jag inte riktigt når upp i skärpan jag önskar, visst blir den vass men ingenting i motsvarighet till mina andra knivar.
Kniven är slipad 50/50 och jag förstår inte riktigt vad jag gör fel.

Beskriv din process?

Känner du en råegg?

[limpet]

Som sagt, får du fram en råegg? Vilken grit på stenarna använder du?

Om det är en Moritaka i aogami super så har jag hört att det stålet är svårare att få fram en supervass egg på jämfört med vanlig aogami/shirogami. Själv har jag inte märkt någon större skillnad. Möjligen känns det som att jag får hålla på längre tid med aogami super för att få resultat. Stålet ska gå att få vasst helt klart, jag har en sjukt vass Moritaka Kiritsuke slipad av gudis som bevis.

[rob1234]

Jag har 2 moritaka AS och en med Blue 2, har inte märkt någon skillnad.

Kan det vara att du inte fått till dina vinklar ännu? Jag brukar köra på rätt grova stenar för att sätta "mina" bevels och det är väldigt olika hur lång tid det tar tills man kommer dit...