|
|
Post by bigbadwolfen on Feb 7, 2015 11:16:09 GMT 1
Har som tidigare nämnt nyligen införskaffat mig en oförskämt dyr köttyxa (med tanke på att de faktiskt är en köttyxa haha) och har ett stort problem med den, jag har bara tittat på den och kommer inte på vad jag ska ha den till... Vill därför ha tips på vad man kan koka ihop för att få testa den lite! Kommer säkert användas mer när jag kommer tillbaka till Sverige och ska klyva ben till fonder och liknande men gör aldrig de här. När använder ni köttyxor, vad lagar ni för mat där en köttyxa hade varit smidigt osv, alla tips som bidrar till att den får provköras uppskattas!  |
|
|
|
Post by Chutotoro (Reine) on Feb 8, 2015 2:36:08 GMT 1
Köp en hel eller halv rad kotlettrad! Skär sedan tjocka skivor ner till benet och hugg fina bitar. Det är riktigt nice, och mycket godare än att köpa redan färdig(-sågade) kotletter tycker jag. Framförallt roligare, hehe.
|
|
|
|
Post by bigbadwolfen on Feb 8, 2015 11:33:29 GMT 1
Köp en hel eller halv rad kotlettrad! Skär sedan tjocka skivor ner till benet och hugg fina bitar. Det är riktigt nice, och mycket godare än att köpa redan färdig(-sågade) kotletter tycker jag. Framförallt roligare, hehe. Perfekt, får bli nästa vecka! (Butikerna har stängt på söndagar här...) såg däremot att dom precis hade börjat ta in kotlettrader igen! |
|
|
|
Post by Chutotoro (Reine) on Feb 8, 2015 14:20:13 GMT 1
Kolla så benet under finns med bara så du får hugga nåt ;D Iböand sågar dom bort den nedre trekanten så folk kan skära genom utan att behöva hugga genom ben! Du får nog gå till nån manuell charkdisk och specialbeställa en bit tror jag.
|
|
|
|
Post by bigbadwolfen on Feb 8, 2015 15:34:11 GMT 1
Hmmm att dom ska göra det så lätt för vanligt folk så folk som oss får det så svårt...
|
|
|
|
Post by limpet on Feb 8, 2015 22:20:49 GMT 1
Letade lite på tuben, men det verkar inte finnas så många klipp med köttyxor. Hittade dock detta.
|
|
|
|
Post by Chutotoro (Reine) on Feb 9, 2015 6:50:03 GMT 1
Jag letade också, men hittade inget vettigt heller. Den videon visar inte det jag menar :/
|
|
|
|
Post by bigbadwolfen on Feb 9, 2015 14:18:24 GMT 1
Haha har även jag kollat igenom tuben efter reviews, slaktvideos, how to videor osv... Finns verkligen inget om köttyxor tyvärr! Lyckades iaf få tag i två färdiggrillade kycklingklubbor och dom slutade ungefär som mcD chicken nuggets  Märkte däremot att den är väldigt bra för att finhacka timjan och rosmarin om man använder den som en örtvagga  Vass är den iaf så halvfrusen bacon var ingen match de heller! Hittar man inget med ben i får man lindra abstinensen med nått annat |
|
Märkte däremot att den är väldigt bra för att finhacka timjan och rosmarin om man använder den som en örtvagga 
Vass är den iaf så halvfrusen bacon var ingen match de heller! Hittar man inget med ben i får man lindra abstinensen med nått annat