frav
Gyuto
Posts: 22 
|
Post by frav on Jan 19, 2014 10:30:44 GMT 1
Hej!
Jag beställde mig i veckan en "Spyderco Triangle Sharpmaker (Set) ~ 204" + diamantstavar. Jag har köpt den på "vinst & förlust" för att testa. www.spyderco.com/catalog/details.php?product=77
Det skrivs ju en del om denna slipmackapär & många har den som favorit för knivslipning. Men jag kan inte finna något i detta forum om produkten.
Vad har den för fördelar & nackdelar baserat på personliga erfarenheter? |
|
|
|
Post by Chutotoro (Reine) on Jan 19, 2014 11:59:28 GMT 1
Det är en väldigt bra slip-manick helt klart  Anledningen till att vi inte skrivit så mycket om den är nog för att de flesta här är ännu lite nördigare inom kniv/slipområdet, så vi har gått vidare till japanska vatten-stenar i de flesta fall. Sharpmakern har dock sin plats, och den är som bäst när man har knivar som är "lagom slöa" som man vill få väldigt vassa väldigt fort. Den är lätt att använda och ger bra resultat. Har man en kniv som är rejält slö och har fel grader tar det dock extremt lång tid att få till den. Det hjälper då att ha diamantstavarna till sharpmakern, men de flesta köper inte dem eftersom de är rätt så dyra. Eftersom sharpmakern egentligen är gjord för fällknivar och neck knives och liknande överlevnadsknivar så är vinklarna oftast för stora också (både 40 och 30 grader total vinkel). Har man en kockkniv med bra stål klarar den betydligt snävare vinklar, så många sätter upp ena änden på basen på locket och får då halva vinkeln ungefär, som passar väldigt bra. Lånar en bild från depaul här som visar hur det ser ut på ett bra sätt: s5.photobucket.com/user/dePaul/media/Knives%20and%20tools/15ggemensamvinkelpSharpmakern.jpg.htmlJag körde sharpmakern ett tag med tyckte helt enkelt det var roligare att hålla på med vattenstenar, så jag började lära mig det istället. Dock så har jag mest knivar i kolstål som funkar kanon på stenar. Kan ibland vara problem att köra hårda rostfria knivar på stenar, så där är det bra att använda sharpmakern också. |
|
frav
Gyuto
Posts: 22
|
Post by frav on Jan 19, 2014 13:55:51 GMT 1
Jo jag har läst bra mycket av de dePaul skrivit genom åren & även sett detta med att minska vinklarna. Att jag beställde en Sharpmaker + diamant är just grejen att kunna skärpa upp ganska snabbt, med ett hyggligt bra resultat. Har några traditionella "noname" slipstenar sedan länge, som kommer från tiden när jag var aktiv scout, men det krävs så mycket mer ansats för att motivera sig att ta fram dessa. Men sådant går i perioder beroende på tillgång av tid. |
|
|
|
Post by dartfrog on Jan 19, 2014 15:58:28 GMT 1
Det roligaste jag sett med sharpmakern var nån som skulle ändra vinkel så han bultade hela lådan på ett kamerastativ, då kunde han få vilken vinkel han ville. Sen för att det skulle bli effektivare så tejpade han fast diamantplattor på stavarna.... slutresultatet blev ju att han faktiskt inte behövde nån sharpmaker alls!  |
|
Anledningen till att vi inte skrivit så mycket om den är nog för att de flesta här är ännu lite nördigare inom kniv/slipområdet, så vi har gått vidare till japanska vatten-stenar i de flesta fall. Sharpmakern har dock sin plats, och den är som bäst när man har knivar som är "lagom slöa" som man vill få väldigt vassa väldigt fort. Den är lätt att använda och ger bra resultat. 
