|
Post by gaijin on Nov 20, 2016 21:29:39 GMT 1
Tjosan!
Två helt separata frågor:
1. Magnetlister - de flesta är ju gjorda så att knivarna sitter mot metall, men några få, t.ex. från SDF har ju lite plast eller gummi mellan så att knivarna sitter mjukare. Är det verklig risk för repor på de metallrena?
2. Montering på kakel. Jag vill undvika borra kakel i min hyreslägenhet. Hur bra kan det sitta med modern dubbelhäftande tejp? Andra kreativa lösningar?
|
|
|
Post by limpet on Nov 20, 2016 23:32:55 GMT 1
Tjosan! Två helt separata frågor: 1. Magnetlister - de flesta är ju gjorda så att knivarna sitter mot metall, men några få, t.ex. från SDF har ju lite plast eller gummi mellan så att knivarna sitter mjukare. Är det verklig risk för repor på de metallrena? 2. Montering på kakel. Jag vill undvika borra kakel i min hyreslägenhet. Hur bra kan det sitta med modern dubbelhäftande tejp? Andra kreativa lösningar? - Trä eller gummi/plast är självklart mer skonsamt än magnetlister av metall. Sedan handlar det också om hur känslig bladet är för repor. Jag har några knivar med så mjukt stål i kappan att handduken ger små, fina repor när jag torkar kniven efter att ha rengjort den. Så det beror på.
- Jag har en pyttelist uppsatt med dubbelhäftande tejp jag köpte på Kjell & Co. Den har börjat lossna nu, men då köpte jag inte värstingtejpen heller. Just tejpen jag köpte var en rätt tjock variant som verkar släppa långsamt och det är ju bra för då märker man att listen börjar luta framåt lite efter ett tag. Värre om den lossnar plötsligt. Om det funkar med tejp på större list vet jag inte.
|
|
|
Post by snus93 (Edvard) on Nov 21, 2016 1:29:10 GMT 1
Tjosan! Två helt separata frågor: 1. Magnetlister - de flesta är ju gjorda så att knivarna sitter mot metall, men några få, t.ex. från SDF har ju lite plast eller gummi mellan så att knivarna sitter mjukare. Är det verklig risk för repor på de metallrena? 2. Montering på kakel. Jag vill undvika borra kakel i min hyreslägenhet. Hur bra kan det sitta med modern dubbelhäftande tejp? Andra kreativa lösningar? Det finns ju även magnetlister i trä, som är något dyrare, men såg att det fanns på åhlens för en ganska rimlig summa 400kr. Dubbelhäftande tejp är nog inte de bästa, men i brist på annat så går det. Du kanske kan borra i fogen till kaklet? Så kan du bara fylla igen den om du flyttar? Eller om man skulle kunna använda något konstruktionslim, men då vete fan om man kan få ner listen utan att ta sönder den..
|
|
najf
Gyuto
Posts: 38
|
Post by najf on Nov 21, 2016 11:00:08 GMT 1
Om de använder rätt dubbelhäftande samt att man rengör och gör enligt instruktionerna så är det absolut inga problem. Du kan ju hänga en bil i 1cbm tejp idag. Typ
|
|
|
Post by bonterra on Nov 21, 2016 11:23:37 GMT 1
Tjosan! Två helt separata frågor: 1. Magnetlister - de flesta är ju gjorda så att knivarna sitter mot metall, men några få, t.ex. från SDF har ju lite plast eller gummi mellan så att knivarna sitter mjukare. Är det verklig risk för repor på de metallrena? 2. Montering på kakel. Jag vill undvika borra kakel i min hyreslägenhet. Hur bra kan det sitta med modern dubbelhäftande tejp? Andra kreativa lösningar? Det finns ju även magnetlister i trä, som är något dyrare, men såg att det fanns på åhlens för en ganska rimlig summa 400kr. Dubbelhäftande tejp är nog inte de bästa, men i brist på annat så går det. Du kanske kan borra i fogen till kaklet? Så kan du bara fylla igen den om du flyttar? Eller om man skulle kunna använda något konstruktionslim, men då vete fan om man kan få ner listen utan att ta sönder den.. Har du en länk till någon av Åhléns knivlister? Jag får bara upp Global och Satake för 1000 kr och uppåt. Jag skulle inte rekommendera att använda konstruktionslim, det är ett helsike att få bort. Även om man lyckas bända bort knivlisten kommer det bli limrester kvar på kaklet som inte går bort i första taget. Isf är det mycket bättre att borra i fogen och sedan fylla igen med lite silikon eller fogmassa i lämplig kulör.
|
|
|
Post by snus93 (Edvard) on Nov 21, 2016 11:59:46 GMT 1
Hittar inte på hemsidan heller. Men det var ett tag sen jag såg dom så de har nog utgått ur sortimentet, synd. Denna kanske kan vara något? Eller Denna som finns på tradera
|
|
|
Post by bonterra on Nov 21, 2016 12:44:13 GMT 1
Tack för tipsen, får ta en sväng på Åhléns och kolla nästa gång jag är inne i stan. Surt att en så enkel pryl kan vara så dyr?!
|
|
|
Post by snus93 (Edvard) on Nov 21, 2016 15:13:52 GMT 1
ja dom är jävla dyra, men jag tror nog också att materialet är ganska dyrt. Neodymmagneter är ju jävligt dyra om man vill ha dom starka, och man behöver nog ha 10-15kg dragkraft som minst om man inte har knivarna direkt emot magneterna. Man förlorar ju typ hälften av styrkan per mm avstånd det är från kniv till magnet.
|
|
|
Post by gaijin on Nov 21, 2016 19:02:26 GMT 1
Så jämrans dyrt verkar det inte behöva bli, såg en GDS-variant där man använde magnet för en tia stycket... OK, för en hygglig list går det åt tio stycken men... www.instructables.com/id/Magnetic-Knife-Holder/De som köper för produktion lär betala en bråkdel av vad vi amatörer betalar. Det är väl som med allt annat - det är på tillbehören som butikerna tjänar flis.
|
|
|
Post by gaijin on Nov 21, 2016 19:04:51 GMT 1
Och för gör det självaren så finns lite inspiration här: www.etsy.com/market/knife_holderTack för alla svar. Jag får fundera lite på hur jag ska fixa montage. Hmm.
|
|
|
Post by bonterra on Nov 21, 2016 20:40:40 GMT 1
Ge mig inga idéer nu, jag håller redan på och renoverar köket!
|
|
|
Post by gaijin on Nov 21, 2016 20:50:47 GMT 1
Ge mig inga idéer nu, jag håller redan på och renoverar köket! Folket i de fina lyxlyorna snackar inbyggda espressomaskiner och dyra kylskåp.. men du satsar på dolda, inbyggda magnetlister så du kan ha knivar ÖVERALLT?
|
|
|
Post by bonterra on Nov 21, 2016 20:59:48 GMT 1
Ge mig inga idéer nu, jag håller redan på och renoverar köket! Folket i de fina lyxlyorna snackar inbyggda espressomaskiner och dyra kylskåp.. men du satsar på dolda, inbyggda magnetlister så du kan ha knivar ÖVERALLT? Hysch! Någon slags knivlist blir det men lite osäkert vad och var. Får se vad regeringen går med på...
|
|
|
Post by snus93 (Edvard) on Nov 22, 2016 2:34:33 GMT 1
Så jämrans dyrt verkar det inte behöva bli, såg en GDS-variant där man använde magnet för en tia stycket... OK, för en hygglig list går det åt tio stycken men... www.instructables.com/id/Magnetic-Knife-Holder/De som köper för produktion lär betala en bråkdel av vad vi amatörer betalar. Det är väl som med allt annat - det är på tillbehören som butikerna tjänar flis. Mja, den listen har bara 1,5mm trä mellan kniv och magnet, det är i min mening inte tillräckligt, jag skulle vilja ha det dubbla. Och då skulle du behöva en magnet som har ca 10-12kg dragkraft. Det hittar du nog inte billigare än 25kr/st. Men visst, som du säger tjänar dom nog bra på dessa produkter
|
|
|
Post by gaijin on Nov 22, 2016 7:04:42 GMT 1
Å andra sidan, det är en produkt som förhoppningsvis gör det den ska i många år. Timkostnaden blir inte så hög. Om den får dig att laga lite mer mat hemma och därmed äta ute lite mindre så tjänar den in sitt pris rätt snabbt.
|
|
|
Post by snus93 (Edvard) on Nov 22, 2016 8:46:14 GMT 1
Det har du helt rätt i, och där kan man komma in på uttrycket "Cost per use". Det är ett uttryck som borde användas mer. Visst en kniv kanske kostar 2000kr, men använder du den varje dag i 50 år så är det egentligen en väldigt billig produkt. Kvalité är alltid billigast. Det gäller ju all konsumtion, så länge man har kunskapen om vad som är kvalité och vad som är skräp. Det är så förbryllande hur folk kan köpa ett par skor för 1500kr och använda i ett år, men tycker att en kniv för samma pris som håller 20 år är dyrt.
|
|
|
Post by gaijin on Nov 22, 2016 18:35:50 GMT 1
Fast om du köper en kniv för 2000 varje månad så blir det snabbt pengar efter tio år.. men köpa nya prylar hela tiden gör väl ingen här? För stunden, i väntan på beslut om eventuellt montage, så har jag lindat in en skärbräda i en frottehandduk och lagt i en låda, och finknivarna ligger löst på den. Då ligger de bra och stilla även när jag drar ut och in lådan. Det var en billig lösning på ett nytt problem.
|
|
|
Post by snus93 (Edvard) on Nov 23, 2016 2:38:26 GMT 1
Köper man nya knivar lika ofta som limpet så räknas det nog mer som pensionssparande och med tanke på att många av dom duktiga smederna är ganska gamla är det stor chans att knivarna ökar mycket i värde när dom går bort. Smeden Asai är ett bra exempel, han dog för några år sedan och hans knivar har ju dubblerats i värde av det jag sett säljas
|
|
|
Post by gaijin on Dec 16, 2016 6:45:01 GMT 1
Det blev en magnetlist till slut, fastskruvad i en enda fria väggdelen jag har som inte är kaklad och i rätt ände av köket. IKEA Grundtal. Det mesta har gått bra, men jag har sett lite repor i CoSay-kniven som sitter längst in på listen i bilden.
|
|
najf
Gyuto
Posts: 38
|
Post by najf on Dec 16, 2016 7:00:37 GMT 1
Är det någon annan som får märken av magnetlister på kurouchi-knivar? Det är som om magneten suger ur metallpartiklar så det blir grått efter magneten där det tidigare varit svart.
|
|
|
Post by snus93 (Edvard) on Dec 16, 2016 10:48:45 GMT 1
Har du möjlighet att lägga upp en bild på kurouchi-kniven?
Snyggt med listen!
För att minska repor kanske du kan klistra på någon tunn gummi/plast? Tror jag har sett självhäftande gummiremsor nånstans.
|
|
|
Post by gaijin on Dec 16, 2016 21:38:50 GMT 1
För att minska repor kanske du kan klistra på någon tunn gummi/plast? Tror jag har sett självhäftande gummiremsor nånstans. Bra tanke. Nån tunnare tätningslist borde funka. Sen kanske nån textil över. Eller så byter jag den mot en av trä. Eller byter alla knivar mot IKEA, de verkar inte ta skada.
|
|
|
Post by snus93 (Edvard) on Dec 17, 2016 2:44:27 GMT 1
För att minska repor kanske du kan klistra på någon tunn gummi/plast? Tror jag har sett självhäftande gummiremsor nånstans. Bra tanke. Nån tunnare tätningslist borde funka. Sen kanske nån textil över. Eller så byter jag den mot en av trä. Eller byter alla knivar mot IKEA, de verkar inte ta skada. IKEA-kniv-alternativet låter bäst, jag skulle kunna offra mig och ta över din CoSay, så slipper du det repiga helvetet till kniv
|
|
|
Post by gaijin on Dec 17, 2016 17:59:03 GMT 1
Bra tanke. Nån tunnare tätningslist borde funka. Sen kanske nån textil över. Eller så byter jag den mot en av trä. Eller byter alla knivar mot IKEA, de verkar inte ta skada. IKEA-kniv-alternativet låter bäst, jag skulle kunna offra mig och ta över din CoSay, så slipper du det repiga helvetet till kniv Tyvärr.. jag tog alternativ två och bytte mot en trälist.
|
|
|
Post by robin on Dec 23, 2016 13:21:05 GMT 1
gaijin du behöver inte oroa dig för den från mig, den är ju helstål och hård, så inte lättrepad. Bara såattduvet 😛
|
|
|
Post by gaijin on Dec 23, 2016 14:12:09 GMT 1
gaijin du behöver inte oroa dig för den från mig, den är ju helstål och hård, så inte lättrepad. Bara såattduvet 😛 Aha... jag förstår. Jag ska slänga alla andra knivar och köpa ny komplett uppsättning från dig? Jag tycker nog ändå att trälisten var lite snyggare totalt sett:
|
|
|
Post by robin on Dec 23, 2016 15:32:29 GMT 1
Schnyckt! Och ja, självklart 😂 god jul!
|
|
|
Post by limpet on Jan 15, 2017 17:13:15 GMT 1
Jag har en pyttelist uppsatt med dubbelhäftande tejp jag köpte på Kjell & Co. Den har börjat lossna nu, men då köpte jag inte värstingtejpen heller. Just tejpen jag köpte var en rätt tjock variant som verkar släppa långsamt och det är ju bra för då märker man att listen börjar luta framåt lite efter ett tag. Värre om den lossnar plötsligt. Om det funkar med tejp på större list vet jag inte. Jag citerar mig själv angående min lilla list uppsatt med tejp som hade börjat lossna. Idag hade jag ställt in mig på att plocka bort den. Den satt ganska löst så jag kunde vicka ut den en bra bit och den sega tejpen tycktes släppa. Sedan vickade jag tillbaka den mot väggen för jag tänkte vicka den fram & tillbaka så att den skulle lossna. Men då satte sig tejpen benhårt och nu sitter listen som gjuten i väggen! Jag gissar att den ganska tjocka dubbelhäftande tejpen fick nytt liv på något sätt när den drogs isär och luft kom in. Vi får se hur länge det håller.
|
|
|
Post by gaijin on Jan 15, 2017 20:38:56 GMT 1
Cool. Jag funderar på att hänga upp den "repande" listen nära min spis, där jag ibland behöver enklare knivar av IKEA och Mora-karaktär. Antingen dubbelhäftande tejp eller nån annan uppfinning.
|
|
|
Post by hugseal on Jan 15, 2017 22:25:22 GMT 1
Det jag gjorde med min IKEA-list var att spraya på sprutlim och smäcka över en bit fanér. Blev rätt snyggt och det är lite dämpning mot listen utan att vara för tjockt så att du inte får någon fästkraft mot magneterna (som det blev med det tunna balsaträ jag hade tidigare). EDIT: Hittade tråden. knivforum.proboards.com/thread/297/tr-fanera-magnetlist
|
|