Vilken grit på skärbrädan

[eskold]

Jag har nyligen tillverkat en skärbräda i ek. Jag undrar hur högt jag ska gå i grit då jag putsar brädan innan jag oljar in den.

Finns det något negativt med att gå upp till 2000? 

[snus93 (Edvard)]

Jag skulle nog inte gå finare än 320. Mest för att jag inte tycker att en finare grit skulle göra någon större skillnad, skärbrädan kommer ju ändå slitas upp av knivarna sen. Men det finns nog ingenting negativt med att gå högre.

[eskold]

Du har rätt, högre en 320 eller möjligtvis 600 är nog bara onödigt