Loppis & Second Hand-Fynd-Tråden

[Chutotoro (Reine)]

Tänkte att det kunde vara värt en egen tråd istället för att ha det blandat i "Mitt senaste köp" hela tiden Nuförtiden blir det svårare och svårare att hitta kock-knivar i second hand-affärerna. På loppis duggar det inte precis tätt heller, men det är lite mer slumpmässigt där. I Göteborg finns det knappt några ställen som har knivar kvar, så därför blev jag extra glad när jag besökte en affär jag aldrig varit i tidigare och hittade tre stora backar fulla med gamla knivar Stort tack till Hjällbo second hand i Angered! Jag gick lite bananas kan man säga ;D 5-10kr styck.









Ni känner nog igen det mesta Mycket Anton Berg, Bahco, KN, Nils Johan osv

[rob1234]

Juste!

Hittade själv lite i helgen på loppisar mellan Tjörnbron och rönnäng.

[snus93 (Edvard)]

Hittade denna på en loppis förra veckan, osäker på ursprunget, men gissar att den är från Kina. Någon som vet vad det är för kniv? Den påminner ju om en cleaver, men eftersom jag är lite osäker så tänkte jag fråga er.
Bladet är 19cm långt, 8cm högt vid hälen, 5mm tjock vid mitten av bladet. Den har även olika HT vid rygg och vid eggen. Handtaget ser ut att vara valnöt.

[brethren]

Vad ska man titta efter för svenska märken på loppis tycker ni? Finns det någon guide att utgår ifrån?
Är eskilstunaknivar bra tex?

[snus93 (Edvard)]

Jag letar mest efter KN/karlsson Nilsson/knivman. Men står det Eskilstuna på kniven så är det stor sannolikhet att kniven gjord av stålet 12c27. Det är ett dugligt stål. Med tanke på hur billiga knivarna brukar vara så får du extremt mycket kniv för pengarna.
Vanliga märken är KN, Erik Anton Berg, Bahco, Jernbolget m.fl.
Det jag nästan alltid hittar i alla loppisar är KN/Karlsson Nillson.

[hugseal]

Kanske inte jätteknivrelaterat men jag hittade en "lilla brutus" skärmaskin (en sån med en vev) för en tjuga på en loppis här i trakterna (en sån här alltså: www.tradera.com/item/341384/262096448/nils-johans-lilla-brutus-skarmaskin-perstorp-gott-skick-60-tal-retro ).

Klingan och maskinen överlag är riktigt fräsch. Inställningsratten där man väljer tjocklek på skivorna stämmer inte med hur tjockt man faktiskt skär men det är ju inte värre än att bara testskära och se vad man får för tjocklek.

Annars så brukar jag mest köpa på mig alldeles för mycket kastruller och rostfria byttor på loppis. Man kan aldrig ha för många rostfria byttor.

Vann iofs en kniv på tradera nyligen.
www.tradera.com/item/340950/262825641/g-r-y-m-kockkniv-renoveringsobjekt-
Känns ändå som ett vettigt pris för en smo jag förstått det gansak trevlig kniv, skön att hålla var den också. Bucklan var inte mycket till buckla och en skadad spets kan jag leva med, tänkte inte använda den exklusivt till att öppna plastförpackningar

Har ni förresten koll på vad det bästa sättet att få bort bucklan är? Ska jag bara slipa bort en bit av eggen tills jag kommer över bucklan eller funkar det att "trycka tillbaka" den?

[danielumea]

Hej alla, Daniel heter jag och är ny är här på forumet.

Har läst på hjälpligt och kört ut på småvägarna i Norrlands inland i jakten på gamla finknivar!

Behöver nu lite tips på vad att göra med några knivar som jag tror är värda att slipa, men har inte kunskapen att slipa dem själva. Fyra st Anders Petter bl.a. 24-25 cm gyuto, en KN gyuto 22 cm med ett rätt kraftigt jack i eggen (skulle försöka lägga in några bilder men är notoriskt oteknisk...) en KN petty och en längre KN laxfilékniv. (Är alla dessa värda att fixa upp?)

Melanders knivsliperi i Laholm, någon som skickat knivar dit?