|
|
Post by rob1234 on Nov 7, 2013 18:52:00 GMT 1
|
|
parj
Gyuto
Posts: 22 
|
Post by parj on Nov 7, 2013 23:27:50 GMT 1
Synd på handtaget, annars hade jag nog slått till.
|
|
|
|
Post by Chutotoro (Reine) on Nov 8, 2013 3:19:07 GMT 1
Frestande. Jag gillar inte heller handtaget, men det går ju byta rätt lätt om man vill. Har dock siktat in mig på en lite tjockare gyuto för stunden (kanske kan bli en ny Mizuno blue 240 om jag inte hittar en beg shigefusa eller kato 240).
|
|
|
|
Post by rob1234 on Nov 8, 2013 19:33:25 GMT 1
|
|
|
|
Post by Chutotoro (Reine) on Nov 10, 2013 13:44:36 GMT 1
Hans mark är riktigt snyggt  Jag håller på och förhandlar med Fowlern. Det kanske kan bli den trots allt. Får se hur det slutar. Tycker ni att jag ska skicka den till Maxim för rehandling isåfall? Jag vill ha ett enkelt D på den (eventuellt burnt chestnut, men helst vanlig magnolia hehe). Har aldrig bytt handtag själv någon gång. |
|
parj
Gyuto
Posts: 22
|
Post by parj on Nov 10, 2013 18:41:52 GMT 1
Inte jag heller men jag skulle nog prova. Vet att jag sett en video på kkf och det såg inte så svårt ut. Tror det var Marko som gjorde en rehandling.
|
|
|
|
Post by Chutotoro (Reine) on Nov 10, 2013 19:13:42 GMT 1
Jag såg också en video (tror det var maxim på jns som visade) och det såg rätt lätt ut. Problemet är om det är limmat alltför mycket. Får nog lära mig i vilket fall, för nu har jag bokat Fowlern för köp i slutet på månaden ;D Den var inte lika tunn som jag först trodde. Får vänta och köpa en tjockis-gyuto senare i vilket fall som helst.
|
|
|
|
Post by rob1234 on Nov 11, 2013 20:41:42 GMT 1
Köper du den så är det mycket möjligt att du kan skicka den till Stephan F för rehandling. Gissar att han gör jobbet till självkostnadspris. Se också till att få med certet på kniven. Där står endel info inkl hans livstidsgaranti (oavsett ägare om jag minns rätt).
Vill du så har jag en bandslip (billig från Classe Ohlson som man nog kan vända på och sedan slipa bort handtaget). Både Dream burls och Burl source erbjuder väl gratis kapning till scales om jag minns rätt. Tyvärr har jag inga. Men han i Norrland kanske kan sälja dig ett set, han bör väl få regelbundna leveranser.
|
|
|
|
Post by Chutotoro (Reine) on Nov 17, 2013 20:42:10 GMT 1
Nu ska den snart vara på väg från Finland  Spännande. |
|
parj
Gyuto
Posts: 22
|
Post by parj on Nov 18, 2013 6:06:46 GMT 1
Kul! Hade Robin's till låns under en period. Skön kniv, otroligt tunn fram och ganska grov bak. Tillsammans med min KS är det nog den kniv jag gillat jobba med bäst.
|
|
|
|
Post by dartfrog on Nov 18, 2013 14:48:29 GMT 1
Klassiskt så e inte japanska knivhandtag limmade alls, lätta o knacka loss o på igen efter bladfix.
De borrar ett mindre styrhål i skaftet, hettar upp tången o bränner ett hål, passar perfekt varje gång o går o styra så det blir rakt när man bränner sig ner.
Många handsmidda knivar har ju en tånge som ser ut lite hur som helst, ofta inte ens helt raka.
Fusket idag e att de borrar stora hål o fyller upp med epoxi, huu!
Fattar ändå att de limmar dem idag, annars skulle folk klaga på att de lossnar när trät torkar o tro att det e ett dåligt hantverk, i USA skulle de säkert kunna bli stämda!
|
|
|
|
Post by Chutotoro (Reine) on Nov 18, 2013 16:25:20 GMT 1
Funderar på vad för sorts tång på den här. Ser ut att vara ungefär som en vanlig japansk, men får se när den kommer fram. Hoppas på att den här kniven kan ersätta min KS på jobbet som arbetshäst. Vill gärna ha KS'en hemma för jag är väldigt rädd om just det exemplaret eftersom det är Saltys gamla ;D Han gjorde ju just den här modellen mer känd genom sina fina youtube-klipp där just det här exet är med, hehe. Synd bara att den är så förbaskat skön att jobba med!!
|
|
|
|
Post by rob1234 on Nov 18, 2013 18:19:46 GMT 1
För att inte tala om vilken förstklassig transport som din KS fick till Sverige. |
|
|
|
Post by Chutotoro (Reine) on Nov 18, 2013 21:29:45 GMT 1
Japp ;D Inte vågar man lita på posten inte, hehe!
|
|
|
|
Post by Chutotoro (Reine) on Nov 22, 2013 3:45:10 GMT 1
På tal om posten... Strejk hos finska posten lol  Typiskt. |
|
|
|
Post by Chutotoro (Reine) on Nov 27, 2013 19:10:30 GMT 1
Hämtade ut min Fowler idag Wow! Den är otroligt fin i verkligheten! Handtaget känns bättre än jag trodde, så det kanske får stanna kvar (känns ju som att det är det som gör just den här kniven lite unik och ger den dess själ också, hehe  Ska testa det ett tag i arbete. Sayan är väldigt fin och solid med friction fit. Tyvärr var bladet slipad lite för platt och den clunkar en aning i hälen. Inte mer än jag kan slipa bort det rätt lätt dock. Stålet ser otroligt fint ut med fin polish och bra patina. Känns så smooth som om det är fin lack på den nästan  |
|
|
|
Post by rob1234 on Nov 27, 2013 21:03:33 GMT 1
Grattis!
det låter som en Fowler!
|
|
Jag håller på och förhandlar med Fowlern. Det kanske kan bli den trots allt. Får se hur det slutar. Tycker ni att jag ska skicka den till Maxim för rehandling isåfall? Jag vill ha ett enkelt D på den (eventuellt burnt chestnut, men helst vanlig magnolia hehe). Har aldrig bytt handtag själv någon gång.
Spännande.
Typiskt.
Ska testa det ett tag i arbete. Sayan är väldigt fin och solid med friction fit. Tyvärr var bladet slipad lite för platt och den clunkar en aning i hälen. Inte mer än jag kan slipa bort det rätt lätt dock. Stålet ser otroligt fint ut med fin polish och bra patina. Känns så smooth som om det är fin lack på den nästan 