|
Post by Tebb on Sept 1, 2015 15:16:09 GMT 1
Vill också mörka ner en ljus bräda. Hur gick det med stålullsblandningen? Tebb
|
|
|
Post by Forsman on Oct 1, 2015 11:22:41 GMT 1
Hej, Tack för att den här tråden finns, den hjälpte mig i våras när jag skulle ställa mig och göra några skärblock och hade lite funderingar över behandlingen. Resultatet tyckte jag blev riktigt fint tillslut. Jag jobbar egentligen med något helt annat, men har finsnickerit i generna och håller på lite med jämna mellanrum som lite avkoppling. Att jag fick för mig att göra ett skärblock var på förfrågan av en matlagningsintresserad kollega. Passade på att göra fyra stycken när jag ändå höll på och det visade sig att de övriga försvann iväg rätt snabbt de också. Det är ett par som har undrat om jag inte ska göra några fler, men jag har sagt att jag väntar tills jag vet att det i alla fall är 5-6st som vill ha ett block. Därför tänkte jag skicka ut frågan här också om det är någon som sitter här och läser och är sugen på ett block från ett litet annat håll än de vanliga producenterna. Det kommer aldrig att bli någon skala på den här verksamheten (det ska förbli en hobby), men jag funderar på att ställa mig och göra fem-sex stycken i vinter om det är några fler som vill ha. Lämpligast är självfallet om ni bor i Stockholmsområdet, då det är stora, tunga och därmed dyra att skicka. Länk till vad det handlar om: www.facebook.com/forsmanochrosenI vilket fall, tack för all info kring behandlingen / Forsman
|
|
|
Post by rob1234 on Oct 2, 2015 8:47:31 GMT 1
Som tips kan jag ge att emellanåt olja sin bräda med ren paraffinolja då det verkar "djupdra" ut oljor om man bara använder vaxblandning. Min drog in en dryg deciliter innan jag smorde den med vax igen... Och det mesta på skärytan (inte helt oväntat) jämfört med undersidan.
|
|
|
Post by agly8u on Apr 30, 2016 5:39:39 GMT 1
Tack för en utmärkt tråd med massor med bra (hoppas jag ) råd. Har precis fått hem en skärbräda som jag har haft på en massa olja på (jag gav den ett dygn på vardera sidan och lade på mer olja allteftersom det sögs in). Tänkte sedan ge den ett lager av vax på ytan, det borde ju vara det bästa som vattenavstötare, men eftersom det är flera som har kommenterat att det kan bli en lite klibbig yta efter en invaxning med bivax så hoppas jag att Karnaubavax ger en något hårdare yta. Killen i affären där jag köpte vaxet (Organic Makers i Malmö) sade att när man gör kosmetika så brukar man använda ungefär hälften så mycket Karnaubavax gentemot bivax eftersom det ger en hårdare produkt. Jag hade från början tänkt mig att göra en 20%-ig bivaxpasta det verkar som om flera här var nöjda med liknande så jag bestämde mig för att testa med 10% (w/w). Värmde en glasburk direkt i mikron med en plastskål ovanpå ifall det skulle skvätta. Var försiktig som tusan och värmde det i omgångar och rörde efter varje värmning. Till en början blev soppan grumlig men när blandningen efter ett antal värmningar blev klar igen så var det lätt att lösa upp vaxet (Karnauba har en högre smältpunkt på cirka 82 grader). Resultatet blev en relativt lös kräm. När det gäller insmörjning så jag lite tveksam, vill ju inte förstöra brädan. Har läst mig till här att flera har använt svamp för att få på vaxet på brädan och arbeta in det ordentligt. Är det någon som har haft några problem med den biten? Hur länge lät ni era blandningar ligga på brädan och hur mycket skall man försöka få bort efteråt?
|
|
|
Post by limpet on Apr 30, 2016 17:01:17 GMT 1
Jag skulle smörja in den och låta den stå i ett par timmar och sedan torka bort överskottet med en trasa. Du har ju mättat brädan med olja så den kommer nog inte suga i sig så mycket av krämen, dvs det blir nog en del överskott. Min metod på sistone är att nästan mätta brädan och istället för att olja in den en sista gång så använder jag bivax/olja-kräm. På så sätt suger brädan i sig oljan i krämen och vaxet blir kvar på ytan som jag sedan putsar upp med en trasa.
En svamp funkar bra för mig för att applicera krämen. Om du är osäker på resultatet så kanske du har någon annan träbräda du inte är så rädd om och kan prova på den? Oavsett så kommer du med tiden torka ut din bräda och vaxet slits bort med tiden, så då kan du göra om det på ett annat sätt om du vill.
|
|
|
Post by agly8u on May 1, 2016 17:06:42 GMT 1
Jag skulle smörja in den och låta den stå i ett par timmar och sedan torka bort överskottet med en trasa. Du har ju mättat brädan med olja så den kommer nog inte suga i sig så mycket av krämen, dvs det blir nog en del överskott. Min metod på sistone är att nästan mätta brädan och istället för att olja in den en sista gång så använder jag bivax/olja-kräm. På så sätt suger brädan i sig oljan i krämen och vaxet blir kvar på ytan som jag sedan putsar upp med en trasa. En svamp funkar bra för mig för att applicera krämen. Om du är osäker på resultatet så kanske du har någon annan träbräda du inte är så rädd om och kan prova på den? Oavsett så kommer du med tiden torka ut din bräda och vaxet slits bort med tiden, så då kan du göra om det på ett annat sätt om du vill. Tack för tipset. Har gjort så nu, använde en vanlig kökssvamp (Scotch var väl originalvarumärket en gång i tiden) för insmörjning. Har gjort bägge sidor och gjorde av med nästan en deciliter (minus lite som blev över förstås). Torkade av med en bomullstrasa. Har nu tillfredsställande vattendroppar som "rullar"/inte sugs ner på/i brädan när fukt kommer på den, får väl se hur länge det varar. Det verkar i alla fall fungera bra med Karnaubavax, ytan känns inte alls kladdig.
|
|
|
Post by Bea on Nov 7, 2016 20:16:08 GMT 1
Jag skulle inte rekommendera att använda produkter med Parafin till saker man ska äta ifrån eller ha matvaror på. "Det tillverkas av petroleum eller syntetiskt via Fischer-Tropsch-syntes."
|
|
|
Post by bonterra on Nov 8, 2016 11:46:02 GMT 1
Jag skulle inte rekommendera att använda produkter med Parafin till saker man ska äta ifrån eller ha matvaror på. "Det tillverkas av petroleum eller syntetiskt via Fischer-Tropsch-syntes." Plast tillverkas också av petroleum, använder du aldrig det i köket?
Det är skillnad på paraffin och paraffin, det paraffin som rekommenderas här är livsmedelsgodkänt ("food grade") och säljs bland annat på Apoteket. Jag rekommenderar inte någon att sätta i sig större mängder då det har en laxerande verkan men i övrigt är det ofarligt.
|
|
|
Post by Thaiknarren on Dec 20, 2016 5:43:55 GMT 1
Hej alla, mycke och bra info här, är total novis på området, men det är väll alla i början. Hur som Bor i Thailand och här har dom inte vet att ta hand om vare sig knivar eller skärbrädor, frågar man efter parafinolja får man väll förmodligen någon brännolja eller dyligt. Gjorde en sökning på parafinolja på thailänska men, det kom i huvudsak para upp ren parafin i block.
Finns det något steg från parafinblock till olja? Bivax kan man säkert ordna på något sätt, plundra getingbo om inte annat ajajajaja!
Tack på förhand.
|
|
|
Post by snus93 (Edvard) on Dec 20, 2016 10:34:42 GMT 1
Jag har ingen aning om hur man gör med paraffinblock, tror inte det är så lätt att göra själv. Men det finns många olika oljor man kan använda, linolja och kinesisk träolja vet jag säkert. Har hört att kokosolja ska fungera. Sedan har jag testat att använda rapsolja en gång. Har läst att det ska kunna härskna, men det hände aldrig mig iaf.
Det viktiga med linolja och kinesisk träolja är att dom ska vara 100% ren olja, och inte utblandade med någon kemikalie. I ren form är dom matvänliga och härsknar inte. Har du IKEA i närheten så har dom paraffinolja i svenska butiker iaf.
Bivax är egentligen inte helt nödvändigt, det är oljan som är den kritiska delen.
Hoppas det hjälpte lite
|
|
|
Post by Thaiknarren on Dec 21, 2016 3:02:14 GMT 1
Jo lite i alla fall, nackdelen med Thailand i detta avseendet, är att dom använder typ vad som helst, utan eftertanke på huruvida om det är bra eller inte, visst det finns naturligtvis dom som tänker till men motsatsen är det vanligaste, nåååå det var ju inte deras sätt att agera på som va ämnet, linolja kanske finns har jag aldrig sett,men jag har å andra sidan inte letat, sedan är dom inte så nogräknade med vad dom klenar på på diverse trävaror, idealet är billigast är det bästa, kvalitet får man leta efter.
IKEA finns i Bangkok, fast jag åker inte gärna typ 160 mil fram och tillbaka för olja hahaha, billigare att importera det i det läget, FAST där gav du mig en liten hint, en kompis är i Bangkok nu, kanske kan "lura" honom till IKEA hehe, han kommer att slå mig gul & blå, som den dumma svensk man är. Fast det där med kokosoljan är kanske ingen dum ide, det vet jag garanterat att det finns, såg det senast igår.
Ang bivaxet om jag har förstått rätt ska ha en extra bevarande yta på skärbrädan, mera korrekt kanske, hjälpa till att få en bättre yta. Ska gnugga de få knölar som finns kvar i roten efter all Mehkong whisky.
Tack för tipsen.
|
|
|
Post by Thaiknarren on Dec 22, 2016 3:10:02 GMT 1
Har letat runt lite verkar som att just kokosoljan rekommenderas OM man vill ha en naturprodukt dvs inte en petroleumprodukt, nu är väl iofs inte det mitt argument men att detta är det näst bästa valet med avseende på att denna olja är minst benägen att härskna efter paraffinoljan.
Kommer då till min frågeställning, att blanda bivax med kokosolja, är det bara att koka upp oljan skicka i vaxet och så löser värmen resten eller? Nu är väl inte någon av de nämnda produkterna svårtillgängliga men, men man kan ju ha roligare saker för sig i paradiset än att koka olja, folk kan ju tro att man har sadistiska lekar i åtanke. Hur som man kan ju prova några gånger i alla fall, men det kan ju vara bra om man startar på rätt bana i alla fall.
Tack tack hemskt mycket tack
|
|
najf
Gyuto
Posts: 38
|
Post by najf on Dec 30, 2016 17:59:49 GMT 1
|
|
|
Post by limpet on Jan 7, 2017 20:57:32 GMT 1
Måste ha blivit något fel med ditt granulat eller annars hade jag tur. Min granulat som jag köpte luktade inte urin...
|
|
najf
Gyuto
Posts: 38
|
Post by najf on Jan 7, 2017 21:20:57 GMT 1
Har testat med bivaxkartor istället nu och de har en sötare doft som känns lite fräschare tycker jag Tycker också att granulatets doft lugnat ner sig sen det öppnades.
|
|